浓情端午水貔藻疽，做为传统的节日，粽子是必不可少的过节佳品，在老家有个习俗，就是端午节家家户户都要自己包粽子吃，不过老家那边包的都紧鋈笆珀不是那种牛角棕，而是圆柱形的棕子，今年端午刚好在家，就跟家人一起包起了棕子，想想这还是很大的一个工程呢，下面给大家分享下老家棕子的做法
食材
糯米5000g
红豆500g
方法/步骤
1、提前一两天将棕叶准备好，当然粽叶根倌栗受绽据各个地方不同会选取当地的植物叶子，但是处理方式基本相同，先将叶子采摘回来晒干，然后用水将叶子在锅中煮一下，再晾干水份
2、将糯米冲洗干净，然后将米提前浸泡3~4个小时，我们想着做一次比较麻烦的，就想着娇虺樱箬多做点儿，所以就准备了十多斤的米
3、准备点红豆，提前用水浸泡五六个小时，这样粽子就会好煮一些
4、将米捞出滤掉水份，然后将豆子倒入，放入碱面，搅拌均匀，这样棕子的食材就准备好了
5、拿起棕叶，一般用四片粽叶，叶头对叶头，交叉放置，然后将食材倒入棕叶
6、将棕叶两边合起来捏紧，然后再将上下折在一起，用绳子将两个棕子捆在一起，一把棕子就包好了
7、用同样的方法将其它的棕子也包起来，一不小心就包了一大盆，哈哈~
8、接下来就是煮棕子了，将包好的粽子放入锅中，大火煮4个小时，然后在锅中闷一会儿，让米尽量软糯些
9、打开棕子，放入白糖或者蜂蜜，吃起来香香的~~
