家庭黄瓜丸子的美味做法

黄瓜丸子这样做，既美味又健康，下面来看一下具体的做法。

食材

黄瓜适量

鸡蛋适量

蒜末适量

面粉适量

淀粉适量

盐适量

十三香适量

鸡精适量

方法/步骤

1、准备黄瓜一根，洗净去皮。

2、用插板插成丝，再切成末，攥干水分。

3、打入一个鸡蛋，放点蒜末儿。

4、放适量的盐，十三香，鸡精。

5、放入面粉30克，淀粉20克，搅拌均匀。

6、油烧热，做成丸子，下锅炸，炸至金黄出锅。