今天做一道萝卜炖土豆，好吃的做法分享一下。
食材
红萝卜200克
土豆100克
胡萝卜50克
葱，姜各5克
五香粉，味素各2克
生抽5克
食用油10克
方法/步骤
1、红萝卜洗净切厚度1cm左右的片，改刀切成方块。
2、土豆去皮洗净，切成同样大小的块，胡萝卜洗净也切成同样大小的块，葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。
4、放入红萝卜，胡萝卜煸炒。
5、放入土豆煸炒，放入适量盐，生抽煸炒，加水和菜齐平，大火烧开，中火炖15分钟左右。
6、放入味素，出锅装盘。
