山药剜粞蠡仑肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质。具有健脾益胃、助消化,益肺止咳,降低血糖的功效。山药平时大多用来煮粥或做成各式菜品,这次换个花样烤着吃,来做个无添加的健康养生小零食!
食材
山药500克
无适量
步骤/方法
1、山药使用的是细细的铁棍山药(长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药)
2、去皮清洗干净。
3、用纸巾擦干水分。
4、斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦。
5、摆放在烤网上。
6、九阳KX-32J97烤箱提前预热选择热风功能:上下160度,放入中层,烤30分钟。高密度烤网裼沙钔炯上下受热均匀,中途不用翻面。
7、山药片很薄很容易熟,烤好后外皮焦脆,里面又略微软软的口感。放置干燥通风处晾几个小时后就完全干透了,吃起来很有嚼劲。