很家常的一道菜，好吃入味，配米饭馒头都很好吃，做法魑徒扮阙简单，家人都喜欢吃，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！我也是第一次做，很成功，老公直夸老婆会做睫媛衷锊饭辣哈哈ps：其实我是一直都会做饭滴~~~
食材
鸡腿菇5个
土豆4个
花生油适量
冰糖块3块
花椒10粒
茴香3小半儿
葱1小颗
姜片1片
耗油适量
生抽适量
老抽适量
食盐适量
步骤/方法
1、首先把鸡腿洗干净，放入料酒就、姜片浸泡一下，去去腥味，放着待用
2、土豆去皮切块，块儿不用太大适中就好，这个大家都会啦
3、葱姜切好待用
4、好了开始炒咯，放上花生油，飒蛏擢墟油热了之后换上小火，放入两三块冰糖，冰糖是提味提鲜。做出来的菜菜的颜色也比较好看哦
5、放入花椒茴香煸炒一下小火哦，要不很容易糊锅滴，要是大家不喜欢大家煸炒之后可以把渣渣拿出来咯悝滩镞我这里偷懒了就不弄出来了
6、放入葱姜煸炒，注意还是小火哦，防止葱变黑，我们家的锅是钢锅，热锅很快，一点要用小火咯
7、放入耗油跟生抽，我炒菜的习惯就是先放入耗油，有点黑，大家不要不喜欢哦~~~
8、现在放入鸡腿翻炒一会，加入热水开始炖啦
9、不喜欢黑黑的感觉可以不用加入老抽的哦，这个看个人的喜好
10、炖一会，我们就可以加入土豆啦，（这是我妈妈自己牡啾锯辏种的土豆特别的黄，面儿好吃哦）好的，我们加入多一点的开水，就可以大火盖上盖炖啦
11、差不多等土豆炖面儿，就是烫很浓稠的时候一般就熟啦，加入盐。（我们家不吃味精鸡精的就不放了。我感涕诒钍心觉生抽加了就很香了）看个人的口味啦
12、出锅啦。嘿嘿就等老公回来吃饭了ps:我用大碗装的，大多了，嘿嘿
