充满异域风情的菠萝炒饭。鲜嫩的虾仁、酸甜的菠萝、咸香的鸡蛋、Q感的豆子,每一口都会有惊喜。
食材
隔夜米饭500克
菠萝1个
虾仁5个
胡萝卜50克
洋葱50克
青豆10克
培根20克
方法/步骤
1、材料大合影
2、菠萝挖出空心,菠萝肉泡盐水;培根、瓢薯瘾扩洋葱、胡萝卜、蒜切丁;鲜虾剥壳料酒、生粉腌一小会去腥;(留虾尾做出来比较好看)
3、鸡蛋打散,煎成饼备用
4、鲜虾过油,变色后出锅备用
5、大火放油,蒜蓉爆香,放培根、洋葱、胡萝卜炒熟
6、放米饭翻炒,加盐、生抽翻炒均匀
7、放鸡蛋饼、虾仁、菠萝,翻炒均匀,出锅
8、摆盘开吃吧!