“家里人都喜欢喝豆浆，每次翱嘿幡奸都有一小碗豆渣，以前都是变换花样炒着吃，但是久而久吃也就厌烦了。于是再次为豆渣寻找归宿。制作桃酥时吹涡皋陕用淀粉和中筋粉调制过低筋粉，目的就是防止筋力过大。由此想到，豆渣一点筋力都没有，何不用其试一试，于是就有了这款“豆渣酥”。”
食材
面粉150克
黄油60克
豆渣70克
白糖60克
泡打粉3克
黑芝麻10克
方法/步骤
1、把黄油软化，加入豆渣、白糖、泡打粉
2、将其搅拌均匀
3、筛入面粉
4、将其揉成光滑面团
5、分成均匀的剂子，装盘
6、将其按扁
7、撒一些黑芝麻
8、烤箱180度，中下层，烤制20分钟
9、取出晾凉即成
