炒面的美妙在于饭菜一锅出，食材可以放肉粑颇岔鲷、蛋、以及各种蔬菜加特制的面条炒制而成，营养丰富的同时满足胃口需要。。。
食材
猪肉95克
菠菜160克
鸡蛋2只
面条200克
油4汤勺
料酒1汤勺
生抽3汤勺
盐1勺
步骤/方法
1、食材：菠菜（已洗净切开）、熟猪肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）
2、在鸡蛋中加1汤勺料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅加4汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5、随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的熟猪肉，加3汤勺生抽。
6、翻炒翻炒。
7、接着，合入过凉好的面条和切好的菠菜翻炒翻炒。
8、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9、最后，加1勺盐。
10、调味炒匀，即成。
