冬瓜虾丸汤怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那献垴淄睬么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
鲜虾600g
南豆腐200g
鲜虾8只
南豆腐15克
冬瓜50克
方法/步骤
1、锅中水开放入冬瓜，焯水5分钟。
2、再放入南豆腐，焯水2分钟冷却常温，碾压成泥。
3、冬瓜切块，鲜虾去头去尾去壳和虾线剁碎。
4、倒入豆腐泥中，搅拌均匀。
5、另起一锅水开倒入冬瓜。
6、大火煮10分钟。
7、手心沾水，舀一勺虾泥，揉成丸子。
8、放入锅中再煮5分钟。
9、成品展示。
