腐竹烧肉的家常做法

本文交大家怎么在家做美味的腐竹烧肉

食材

五花肉500

腐竹250

食盐适量

酱油适量

姜适量

干辣椒适量

料酒适量

植物油适量

方法/步骤

1、猪肉买回来洗干净切成片。腐竹凉水泡30分钟左右，然后切成小段。

2、在锅内加适量的油，9分热，加入姜片、倒入肉片。然后加料酒，酱油。

3、加水漫过肉的水，调入酱油、精盐、放几个干辣椒，加入腐竹一起闷烧。

4、最后，起锅。