怎么做好吃的爆炒蒜苔豆腐皮

蒜薹含有多种维生素和矿物质粑颇岔鲷、粗纤维、胡萝卜素等成分，其中所含的粗纤维，可预防便秘，豆腐皮中含有丰富的鬲尚嫱侉优质蛋白和多种矿物质，尤其是钙的含量很高，能促进骨骼发育，对人们的骨骼生长极为有利，爆炒蒜苔豆腐皮，它们合二为一，丰富营养有利人体健康需要。怎么做爆炒蒜苔豆腐皮？请看步骤：

食材

蒜苔适量

豆腐皮适量

食盐适量

酱油适量

葱花适量

味精适量

方法/步骤

1、蒜苔、豆腐皮备用

2、豆腐皮切成这样的长条，装盘子备用

3、蒜苔切成这样的小段

4、烧热炒锅下油，烧至6成热时，倒入豆腐皮，加入酱油

5、翻炒均匀，加入适量的葱花，继续翻炒一会

6、倒入蒜苔，继续翻炒均匀，加入少许的食盐炒5分钟，

7、加入少许的味精，翻炒均匀出锅，装盘。