饼丝的面怎么和

 时间:2024-11-15 09:29:54

需要材料:面粉500姨捃孜粹克、温水6两、筷子、食盐

第取一个大的干净容器,里面加入500克白面粉,具体如下图所示:

饼丝的面怎么和

第用小勺取一小勺的食用盐,倒入面粉里面,如下图所示:

饼丝的面怎么和

第取6两30到40度的温水倒入面粉里面,如下图所示:

饼丝的面怎么和

第用事先准备好的筷子搅拌面粉,搅拌成如下图所示的样子:

饼丝的面怎么和

第在用手把面揉成面团,一定要多柔几下,揉到表面光滑即可,如下图:

饼丝的面怎么和

第盖上盖子,让面团醒30分钟,拿出揉成大小均匀的小面块备用即可。

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