清蒸芹菜叶粉面
食材
芹菜叶适量
面粉2~3把
蒜头几瓣
红椒一半
红辣椒油少许
盐少许
生抽少许
芝麻油少许
方法/步骤
1、先把芹菜叶洗干净,控干水份;
2、放入盘中,倒入少许的食用油,拌匀,撒上两把面粉,用手轻轻翻匀,让芹菜叶上都粘上面粉;
3、锅中放点水,放上滤网,刷上一层油,把芹菜叶均匀铺上,盖上盖子;
4、蒸上4分钟左右,倒入盘中,用筷子抖散,加入少许的盐,快速拌匀;
5、把蒜头、红椒、切碎,加入红辣椒油、芝麻油、生抽,拌匀,倒在芹菜叶上,即可。
时间:2024-10-26 21:21:04
清蒸芹菜叶粉面
食材
芹菜叶适量
面粉2~3把
蒜头几瓣
红椒一半
红辣椒油少许
盐少许
生抽少许
芝麻油少许
方法/步骤
1、先把芹菜叶洗干净,控干水份;
2、放入盘中,倒入少许的食用油,拌匀,撒上两把面粉,用手轻轻翻匀,让芹菜叶上都粘上面粉;
3、锅中放点水,放上滤网,刷上一层油,把芹菜叶均匀铺上,盖上盖子;
4、蒸上4分钟左右,倒入盘中,用筷子抖散,加入少许的盐,快速拌匀;
5、把蒜头、红椒、切碎,加入红辣椒油、芝麻油、生抽,拌匀,倒在芹菜叶上,即可。