今天带来的是银耳雪梨炖黑豆,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
雪梨2个
银耳半朵
黑豆20g
冰糖10克
枸杞10克
方法/步骤
1、准备好材料，梨子一个或者两个，看是吃的人有多少。
2、冰糖和枸杞。
3、银耳是前一天晚上泡好的。黑豆也可以提前一晚上泡烂衣茫庥好，不过我不喜欢，大家喜欢吃烂一点豆子的就先天晚上泡好。我怕泡的豆子有味道容易滋生细菌。
4、黑豆溴溢菏确要泡半小时，然后拿去煮水。水的分量要比你炖盅略大。煮开之后小火煮上十几二十分钟。如果有足够耐心可以煮半小时。黑豆特别不容易烂的。
5、这个黑漆漆的就是黑豆煮出的汤，汤和豆子要一起拿去炖银耳雪梨的。
6、在煮黑豆的同时把梨子去皮去核切块。
7、加上洗好的枸杞和冰糖。冰糖可按照个人喜好多一点或者少一点，建议不要太多，免得太甜。一道好的养生甜品过甜也会导致肥胖的哦。
8、所嘀芟苒疾有材料放一起，上锅炖，没有炖盅的煮也可以的哦，炖的话需要一个小时以上，煮的话四十分钟左右应该就差不多了。要看你的梨子软了没有。软了就可以了哦。
