这个太简单了,小白可做的。调料的比例可以一边调一边尝尝。按口味添加该文章来自豆果美食达人作者秋鸽私厨
食材
黄瓜3根
小树椒2个
姜20g
大蒜1头
盐3汤勺
酱油5汤勺
醋3汤勺
白糖2汤勺
辣椒油2汤勺
耗油1汤勺
步骤
1、把三根水黄瓜切成条,每根切8条,用盐腌制
2、腌制黄瓜的同时把一头蒜剥好的切成片,小树椒切两段,备用
3、把黄瓜腌制成这个软塌塌的样子就可以了
4、用清水不停的清洗它,让它没有盐味为止
5、沥干水分后,把蒜片和辣椒加入
6、把酱油,耗油,辣椒油,白糖,醋,通通放进去搅拌均匀
7、放进冰箱吧,随时可以吃。