夏天的天气比较炎热，炒菜相对于凉菜来说反而不是很受欢迎。为了改善下自己的食欲，今天特意抽空做好并凹厕疔义拍下照片，供大家参考。
食材
黄瓜4根
姜少量
蒜少量
香油少许
花椒油少许
醋少许
面条鲜少许
盐少许
鸡精少许
辣椒油少许
方法/步骤
1、先将黄瓜洗净，削皮，再将其削成不规则形状，或切成条形，片状都可。
2、放少许盐腌一会，黄瓜里面的水份会自动流出，更容易入味些。
3、待黄瓜腌完有15分钟左右，可以将姜蒜辣椒油准备放入。
方法/步骤2
1、倒入姜蒜，面条鲜少许。
2、再倒入花椒油，以及鸡精，辣椒油少许。
3、所有调味料都弄好后，将其搅拌下，使所有黄瓜均能入味。弄好后感觉缺少一点东西，故加了些葱花放在上面。
