我喜穹梦忡荀欢喝汤的时候放很多种食材,味道鲜美而且口感丰富,营养也全面。这道双菇牛肉粉丝汤就是我的至爱,味道一级棒而且百喝不厌。
食材
香菇20克
金针菇20克
牛肉20克
粉丝15克
葱蒜5克
盐5克
食用油10克
香菜3克
方法/步骤
1、牛肉切丝儿,葱蒜切碎即可。
2、香菇要选择干香菇,味道浓郁,而且需要泡香菇的水煮汤。
3、金针菇,摘洗干净,放在一旁备用。
4、锅底加少许食用油煸炒牛肉丝。
5、牛肉丝变色以后,放入葱蒜香菇丝爆香。
6、把泡香菇的水直接倒进锅中,加盐煮制10分钟左右。
7、开锅放入泡好的粉丝。
8、粉丝煮1-2分钟以后,放入金针菇和香菜,就可以关火起锅了。
9、一碗鲜香无比,营养无双的双菇牛肉粉丝汤就制作完成喽。