米粉怎么煮------汤米粉

北方面条南方米粉，在我国南方特别是两广一带，米粉很受欢迎，今天介绍一种简单的米粉煮法----汤米粉。

食材

猪瘦肉100克

米粉150克

葱花20克

食用盐5克

生抽10克

方法/步骤

1、准备工作：将猪瘦肉洗干净，切片，放入适量食用盐、生抽搅拌均匀，备用。

2、准备工作：将葱切成小段，备用，米粉准备好。

3、烧汤：锅中注500ML水，开火烧开。

4、将搅拌好的肉片放入锅中，加入适量食用油。

5、肉片煮熟后，放入米粉。轻轻搅拌，米粉散开后，加入适量食用盐。

6、放入葱花，即可起锅