今天带来的是家常馄饨,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
馄饨一碗
西红柿一个
甘蓝小半个
白菜小半个
葱一根
蒜一瓣
姜一片
酱油1勺
十三香10克（个人口味酌情增减）
鸡精1勺
花椒油少量
盐少许
辣椒面两勺
豆腐一小块
炸豆腐10克（个人口味酌情增减）
海带少量
方法/步骤
1、将葱姜蒜，白菜，西红柿，甘蓝，炸豆腐，豆腐，海带都切好备用
2、油热后，放入葱姜蒜爆香，（值得注意的是:要先放一半的葱，不能全放，最后还要用）再加点酱油，不需要太多
3、放入切好的甘蓝和白菜翻炒均匀
4、将白菜与甘蓝移至旁边，放入西红柿炒汁
5、西红柿炒出汁后放入豆腐，炸豆腐，海带翻炒
6、翻炒几下后加入开水（少多一点，盖过菜），然后依次放入十三懒孽匙祧香，辣椒面，花椒油鸡精搅匀，盖上锅盖，大火熬制三四分钟（可以再加一点酱油，主要根据个人口味喜好）
7、放入馄饨搅匀，煮上三四分钟（根据情况而定，只要馄饨软了就好），最后将之前剩的一半葱放入，再加适瞠饨土椿量的盐搅拌
8、最后就可以盛碗开吃了，哈哈
