简单的牛百叶，加了青椒和红萝卜，颜色好看，炒出来口感也不错哦
食材
牛百叶500g
胡萝卜50g
盐适量
青椒适量
耗油适量
鸡精适量
蒜适量
酱油适量
姜适量
方法/步骤
1、准备好食材。 红萝卜一条,青椒一条,姜一小块
2、买回来的牛百叶，用清水泡洗一下
3、再切成小块块。泡在水里来洗
4、红萝卜切丝、青椒切丝、姜切丝、葱切段段
5、起油锅 爆香红箩卜、青椒、姜 ，大火，翻炒
6、倒上牛百叶。 继续大火翻炒
7、放上一小勺盐，放点鸡精；大火，翻炒
8、放上葱段。 翻炒
9、放上点酱油。 大火翻炒几下，起锅。色彩鲜艳，营养美味
