说到牛肉它的营养那是众所周知的，牛肉蛋白质掺滦贾溺含量高，而脂肪含量低，享有“肉中骄子”的美称。可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，尤其孩子发育期间，能提高机体抗病能力，牛肉中富含大匪犬挚驰量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗，所以特别适合体虚的孩子，还有女人们，吃了不长肉长体力，气色好不年轻都不行。该文章来自豆果美食达人作者舞之灵1027
食材
牛腩500g
山药1根
白萝卜半根
盐少许
鸡精少许
步骤
1、成品图
2、材亓歃肿肖料：牛腩500克山药一根白萝卜半根 调料：盐鸡精香菜或者香葱少许 做法：牛腩事先切块放入冷水锅中焯烫，捞出来洗干净了然后放入电炖锅的炖煮里面，并且加入适量鹚兢尖睁的水（这个量根据家里几口人放几碗就成）
3、接着我们准备辅料，将白萝卜和山药去皮后切滚刀状（有些人对山药过敏，所以可以带上PVC手套进行）
4、等牛腩汤煲差不多了，我是隔水炖的时间差不多是90分钟，然后将白萝卜和山药再加入继续煲个半小时
5、最后放喘揲塾疖点盐和鸡精调味，还可以根据个人口味放葱花或者香菜什么的都成，对了芹菜也是好东西，你也不妨试试看。
6、春天，聪明主妇都爱用它煲汤，健脾增强免疫力，不生病就是赚了。
