正宗潮汕萝卜干煎蛋

正宗潮汕萝卜干煎蛋

食材

萝卜干半个

鸡蛋2个

蒜末少许

1、准备半个萝卜干，两个鸡蛋。

2、把萝卜干清洗干净，剁碎备用。

3、把鸡蛋打在碗里，跟萝卜干一起搅拌均匀。

4、把蒜末爆香

5、把搅拌好的鸡蛋萝卜干倒入锅里，小火慢煎，两边煎至金黄即可。

6、拿一个盘子装起来，美味的萝卜干煎蛋就做好了。