山药蛋豆你知道怎么做才好吃吗？只要加上土豆、鸡蛋、面粉和牛奶做成饼是最好吃的，小孩子也喜欢。
食材
山药半根
土豆半个
鸡蛋1个
面粉50克
牛奶30毫升
方法/步骤
1、准备好食材。
2、土豆山药分别洗净，放入沸水锅中蒸熟。
3、分别去皮，碾压成泥。
4、磕入鸡蛋，搅拌均匀。
5、加入面粉和盐，胡椒粉，搅拌均匀。
6、加入牛奶，搅拌均匀。
7、倒入葱花，
8、拌匀，备用。
9、平底锅烧热，倒少许油。
10、放入适量面糊，摊成饼状，中小火煎烙。
11、底面金黄，翻面，煎另一面。
12、两面金黄，出锅。趁热食用。
