奶香，蛋香，软嫩可口，简单方便，一起来试试吧。鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶：富含蛋白质
食材
鸡蛋3个
牛奶3勺
白糖1勺
盐适量
植物油适量
步骤/方法
1、准备好材料，工具
2、所有材料倒入打蛋盆
3、用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒
4、锅里倒入少量油，刷匀称后，多余的油倒回碗里。
5、倒入三分之一蛋液，如果起泡的话，用筷子敲击几下。
6、用铲子把蛋饼卷起来，不要盛盘。
7、再倒入蛋液，反复2次。
8、反复三次，软嫩的玉子烧就好了。
9、切开后配上你喜欢的酱汁就好了，当然不放酱汁也可以的
10、当然也可以在蛋液种加入肉馅，变成肉馅厚蛋烧
