美味姜撞奶怎么做

美味姜撞奶是一道很常见且很受欢得愉蒸钸迎的饮品，做这道饮品时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做美味姜撞奶。快来看看吧。

食材

牛奶适量

冰糖适量

姜适量

方法/步骤

1、首先用料理机将姜打碎，然后过滤出姜汁。

2、接着在锅中加入全脂牛奶和冰糖搅拌均匀。

3、煮好之后，放置晾至七十度左右。

4、把奶锅置于离姜汁二十厘米处，倒入盛姜汁的碗中，不要搅拌，最后静置两分钟，等待牛奶凝固就可以食用了。