、桃子的果剜粞蠡仑肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。 现在恰逢是吃桃子的季节,市场上摆咫圄虍咻满了各种各样新鲜桃子。前几天买了些,一直都没有吃完,索性做一份甜甜软软的糖水桃子,让它来甜蜜一整个夏天~
食材
桃子900克(去核)
冰糖100克
纯净水适量
盐少量
步骤/方法
1、新鲜桃子洗净。
2、去皮去核,切成块状。
3、涼开水中加入少量盐,倒入盆中,浸泡桃子5分钟。
4、倒出淡盐水,桃子放入锅中,加冰糖和适量清水,刚刚浸过桃子即可。
5、大火煮至沸腾,中小火再煮约20分钟,汤汁粘稠即可。
6、成品图。