我做的桃酥比较小，喜欢大的可以做大一点没关系，烘烤时多加几分钟，初次烤要勤注意观察别烤糊了
食材
花生油100克
鸡蛋1个
0卡糖70克
盐2克
苏打粉3克
泡打粉1克
面粉220克
芝麻（装饰）适量
方法/步骤
1、将鸡蛋，代糖，盐，油，倒在一起，用蛋抽搅拌均匀
2、苏打粉，泡打粉，面粉混合过筛，再倒入第一步的蛋液中，混合成团
3、分成20克一个的面团，揉圆，每个间隔开距离放入烤盘
4、用手压扁，撒上适量芝麻装饰，烤箱160度预热
5、放入预热好的烤箱中，烘烤30分钟左右（可以掰开一个看内部是否有湿面糊，有湿面糊就是还没熟，再加前枣涝滞烤几分钟)
6、烤好出炉自然冷却
7、酥掉渣渣
