榨菜炒肉丸花

超好吃的一道榨菜炒肉丸花，比外面卫生多了

食材

榨菜100克

肉丸100克

红椒20克

黑干木耳15克

葱10克

酱油10克

油10克

水淀粉10克

方法/步骤

1、所有食材:榨菜、肉丸、泡发好的黑木耳、红椒、香菜、葱。

2、肉丸切成十字花。起锅热油，倒入肉丸。

3、炒至开花。倒入木耳炒熟。放入榨菜

4、接着放红椒丝翻炒。倒入水淀粉。

5、加点酱油煮至沸腾。

6、撒上香菜和葱花，翻拌均匀，出锅