萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免鲺诧酸嘬疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义，那么泡菜萝卜的做法怎样做才好吃呢？下面一起来看看吧。
食材
白萝卜1根
胡萝卜1根
大蒜半头
小葱10g
盐2勺
鸡精1勺
海鲜酱油1勺
方法/步骤
1、首先我们需要将白萝卜切块，在用盐水浸泡3个小时，浸泡以后捞出，晾干水分。
2、然后我们在准备差不多合适的大蒜，用刀背或者是擀面杖把它们捣碎，捣碎后备用。
3、随后小葱切长段，胡萝卜切丝，用个有盖的大碗把小葱，胡萝卜放入，再放入辣椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀。
4、最后放入萝卜，放入海鲜酱油，搅拌均匀，盖上碗盖，放在阴冷的地方3-4天就可以了。
