芝士奶油蛋糕是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
鲜奶酪150克
鸡蛋200克
曲奇面团200克
白糖20克
奶油20克
着色剂6克
糖霜20克
方法/步骤
1、碗中倒入150克鲜奶酪，用打蛋器打碎。
2、加入20克白糖，20克奶油，少许着色剂搅匀。
3、打入3个鸡蛋，用打蛋器打匀。
4、碗中放入曲奇面团，倒入糖霜，和成面团。
5、取一半面团铺入模具底部。
6、倒入打好的奶油，放入烤箱烤1小时。
7、将剩下的面团捏成饼干，放入烤箱烤10分钟。
8、将烤好的蛋糕取出撒上糖霜，挤上一层奶油。
9、放上烤好的饼干即可做好。
