、想要更健甓妈卟纪康,一定要多吃一些小小的食物,像小鱼小虾还有小小的豆子五谷杂粮等,这对我们健康非常有好处。 今天赶早氛鼙荨埙逛菜市场,居然买到了这种小河虾,第一反应就是要买来给娃吃,这么小的虾可以连皮一起吃,补钙效果更好! 本来这种小河虾可以用油爆的方式来烹饪它们,但是给孩子吃,我还是选择了更清淡的方式来制作。 很好吃哦~~
食材
河虾250克
姜3片
料酒适量
油少许
香葱末3克
盐适量
清水少许
步骤/方法
1、将小河虾放在自来水上多冲洗几遍。
2、炒锅中加入适量油,不用太多。
3、加入姜片,爆香。
4、将小河虾倒入锅中,翻炒一下。
5、然后倒入料酒,翻炒均匀。
6、倒入少许清水,盖上锅盖稍焖一会儿。
7、加入盐调味。
8、最后下入香葱末,翻炒均匀即可。