香辣牛蛙的做法

今天给大家分享家常香辣牛蛙的做法，爱吃牛蛙的小伙伴们快学起来。

食材

牛蛙500克

啤酒250毫升

姜适量

蒜适量

生抽2勺

老抽1勺

蚝油1勺

胡椒粉半勺

盐适量

青椒50克

红椒50克

方法/步骤

1、牛蛙切块下锅炸。

2、炸至表皮金黄捞出。

3、姜蒜炒香。

4、下入牛蛙，加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐。

5、倒入半瓶啤酒，大火收汁。

6、下入青、红椒，翻炒至断生。

7、香辣入味的香辣牛蛙就做好了。