鸡肉玉米饼怎么做

鸡胸肉、洋葱、玉米粒、淀粉、料酒、生抽、老抽、蚝油和奥尔良腌料诩牝翻栝混合，搅拌均匀，取出手抓饼，解冻，放上馅料，收口，锅内倒入食用油，加热，放入肉饼，小火，煎至两面金黄。

食材

鸡胸肉300g

洋葱45g

玉米粒50g

淀粉20g

料酒2g

生抽6g

老抽3g

奥尔良腌料3g

蚝油3g

手抓饼4个

白芝麻20g

方法/步骤

1、鸡胸肉清洗干净，切成小丁。

2、洋葱清洗干净，切成小丁。

3、鸡胸肉、洋葱、玉米粒、淀粉、料酒、生抽、老抽和奥尔良腌料混合，搅拌均匀。

4、加入蚝油，搅拌均匀。

5、取出手抓饼，解冻，放上馅料，收口。

6、压扁，撒上白芝麻。

7、锅内倒入食用油，加热，放入肉饼，小火，煎至两面金黄。

8、取出，放凉。