千张炒芹扯会迸莪菜是一道非常好吃的家常菜,其做法非常简单,所用材料也非常容易获得,但是要想炒得好吃也并不那么容易,到底如何才会比较好吃呢?详情请看几下几点:
食材
千张两匹
芹菜四根
盐一勺
剁椒一勺
油两勺
方法/步骤
1、第一步,将千张洗干净,切好后放入事前洗干净的碗里,如图所示:
2、第二步,将芹菜洗干净,切好后放入碗里,如图所示:
3、第三步,将锅烧干,倒入油并烧热,如图所示:
4、第四步,将芹菜和千张一起倒入锅中,小火翻炒,如图所示:
5、第五步,待千张和芹菜快起锅时,放入盐、剁椒,然后翻炒几下,用碗盛起来,如图所示: