每个人基本都是一日三餐少不了的，现在物品极大丰富，在饮食方面也可以随意安排，从前很金贵的饺子，现在即使天天的吃都没问题。水饺煮了很久皮还有白的怎么办？
工具/原料
敞锅
方法/步骤
1、大家经常吃的饺子，有的是从外面买回来的，也有的是自己制作的。还有的人是直接在外面的饺子馆吃的。饺子又分为速冻饺子，和现包的饺子。还有自己包的冷冻起来的。
2、水饺煮了很套芴滞驾久皮还有白的怎么办？一般在煮饺子的时候，也是要有一定的经验积累的。一般情况下，水饺煮了很久有的饺子皮仍然呈现出白色，常见于速冻饺子或者自己包的冷冻起来的饺子。
3、经过冷冻过的饺子，有的是由于在冷冻的时候，水分丢失了，就是裸露出来了，或者是冷冻的时间比较长，才会出现这样的问题。煮到一定的时间，这样得已经熟了，但是吃起来比较柴。
4、一般处理这个问题，只要敞开锅盖再煮一下，就会缓解。如果是一只敞锅煮饺子，那就小一点火盖一下锅。因为敞锅煮饺子，一般火力都比较大，饺子也会出现这样的情况。
5、通常情况下在煮饺子的时候，开始煮的时候，等锅开之后沾咎悉能适当改小火，盖锅盖。看了之后加一点冷水再煮，大约两三次，可以敞开锅盖再煮熟。所以在这里要知道，饺子皮发白并不是生的。
6、总结：饺子一般有冷冻的饺子和现包的饺子。一定的时间饺子皮发白一般常见于冷冻饺子。原因是饺子皮水分丢失造成。这种情况可以盖上锅盖小火煮一下。皮发白也是能吃的。
