黄油蒜香烤香菇，很多西餐厅都有的一道简单易做的西式菜品。一般选择烤箱烤制，金泫险缋取香菇本身的香气，慢慢烤制。有了利仁电饼档，使用其煎烤功能，没有电烤箱，也一样可以做出味道超棒的黄油蒜香烤香菇，非常方便。
食材
香菇300g
黄油30g
蒜2瓣
盐少许
黑胡椒碎少许
步骤
1、香菇洗净，切片。蒜去皮，洗净后，切片。
2、电饼档预热。
3、预热完毕之后，选择烤鸡翅选项，并选择上下烤盘火力为中火，放入黄油，融化。
4、放入香菇片，不断翻炒，炒出香菇中的水分。
5、放入蒜片，爆出香味后，与香菇片翻炒均匀。
6、撒入少许盐和黑胡椒碎调味，盖上上盖，焖半分钟，即可。
