清蒸带鱼是最原汁原味的带鱼做法,口感清爽,鲜味十足,因其腥味过重,又该如何正姑百钠恁确清蒸带鱼呢?一起来看看吧。
食材
带鱼1条
葱适量
姜适量
料酒适量
香油适量
方法/步骤
1、姜丝一半切丝,一半切片。
2、葱切丝备用。
3、带鱼切段备用。
4、带鱼中加入姜片。
5、加入适量葱。
6、加入适量料酒。
7、加入少许香油。
8、轻轻揉搓备用。
9、摆盘上锅蒸15-20分钟。
10、蒸好后挑出葱姜片。
11、放入姜丝。
12、放入葱丝。
13、淋上少许香油即可。
14、一道美味的清蒸带鱼就做好了。