复刻一下这款经典小零食,原材料简单,制作流程也方便,少油少盐的虾条吃起来脆香脆香的,既然少油瘫蝠熨夯我们就用鹚兢尖睁的金贵点,这里用到的是格琳诺尔的亚麻籽油,巧厨家的展艺金色不沾烤盘来做这款复古经典零食吧,一定让你回味无穷。
食材
低筋面粉45克
小麦淀粉15克
鸡蛋30克
亚麻籽油3毫升
鸡精1克
盐1克
糖粉1克
方法/步骤
1、将面粉、小麦淀粉、糖粉、鸡精、盐、亚麻籽油、鸡蛋一起倒入面包桶。
2、启动和面程序混合成光滑的面团。
3、取出面团压扁并且撒上一点手粉,用手动面条机压成面皮。
4、再用面条机压出粗细一样的面条分别排入巧厨家的金色不沾烤盘中。
5、箱预热170度,上下火中层15分钟即可。
6、烤好的虾条出炉放晾网,待凉后用手直接掰成2厘米左右即可。