“煮糯米饭时,我用猪油把豌翊检檠尸豆炒了一下,再放到锅里和糯米混合,这样煮出来的糯米饭口感更松软,吃起来特别香。现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!”
食材
豌豆500g
糯米200g
猪油30g
盐3g
生抽20g
十三香少许
方法/步骤
1、先把食材准备好
2、把糯米洗净下锅,倒入适量清水,开始煮饭。
3、把豌豆剥好洗净,控干水分。
4、热锅,放入猪油融化,没有猪油也可以用其他食用油代替。
5、放入豌豆炒一会,撒入盐炒匀。
6、撒入十三香,淋入生抽炒匀。
7、把炒好的豌豆连料汁一起倒入锅中和糯米混合,继续煮饭,保温后,再用饭勺轻轻拌匀,即可出锅享用。
8、成品