冰冻鳕鱼的最佳吃法

下面我们一来看下这道香煎甜辣鳕鱼的做法吧。

食材

鳕鱼300克

盐半勺

橄榄油2勺

白胡椒粉少许

甜辣酱适量

方法/步骤

1、首先将冰冻鳕鱼解冻后洗净，用厨房纸吸干水分。

2、然后将鳕鱼两面分别抹上盐。

3、继续将鳕鱼两面分别滴上橄榄油抹均匀。

4、接着撒适量白胡椒粉，腌制15分钟入味。

5、然后将锅中加入一勺橄榄油，中小火慢煎鳕鱼两面。

6、最后出锅装盘，用少许苦菊，小番茄点缀，配上甜辣酱，香煎甜辣鳕鱼就做好了。