面包的做法,超简单的
食材
鸡蛋三个
牛奶一袋
面粉一碗
盐少量
糖三勺
酵母一勺
方法/步骤
1、做法1.首先和面要软一些,材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐粑颇岔鲷、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,原来都是不停的揉一小时,现在只需揉3分钟就醒20分钟,如此反复三次即可把面揉出薄膜。
2、2.揉出面膜后再进行发面的程序,面发好后就做面包胚,做好后再醒发15到20分钟。
3、3.最后烤箱200度预热,上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。
时间:2024-11-05 18:53:20
面包的做法,超简单的
食材
鸡蛋三个
牛奶一袋
面粉一碗
盐少量
糖三勺
酵母一勺
方法/步骤
1、做法1.首先和面要软一些,材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐粑颇岔鲷、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,原来都是不停的揉一小时,现在只需揉3分钟就醒20分钟,如此反复三次即可把面揉出薄膜。
2、2.揉出面膜后再进行发面的程序,面发好后就做面包胚,做好后再醒发15到20分钟。
3、3.最后烤箱200度预热,上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。