咖喱虾要怎么做?咖喱虾应该如何制作,其实在生活当中很少人会关注了解,因为我国咖哩制作的食物相对来说是比较少的,但是很多国人却很喜欢这种口味,接下来和我一起学习一下咖喱虾如何制作吧。
食材
小海虾200克
马来西亚咖喱粉15克
马来西亚椰粉8克
胡萝卜200克
洋葱200克
现磨黑胡椒少许
橄榄油适量
盐少许
蚝油3克
姜3克
方法/步骤
1、胡萝卜对半切,改刀切小丁,洋葱切半圈,姜切丝。
2、起锅烧油,加入姜丝、胡萝卜丁、洋葱、咖喱粉炒出香味。
3、加入100毫升温水,小火焖5分钟。
4、放入处理干净的小海虾、蚝油、现磨黑胡椒、盐煸炒入味。
5、加入椰粉搅拌均匀,撒上葱花即可。