家常版麻辣牛肉丝做法

看电视，看电影，真的是吃不够。

食材

牛肉一块

葱姜适量

料酒适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

香叶适量

干辣椒适量

盐适量

耗油适量

生抽适量

辣椒面适量

花椒面适量

白芝麻适量

白糖适量

食用油适量

方法/步骤

1、准备一块牛肉。

2、凉水下锅，放葱姜，料酒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，盐，耗油，生抽，陈醋。

3、然后倒入高压锅，压四十分钟。

4、晾凉以后。撕成条。

5、然后放入适量辣椒面，花椒面，白芝麻，白糖。

6、浇上热油。

7、搅拌均匀即可。