美食不分贵贱,不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食毛豆的做法
食材
毛豆500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、大米洗净泡半天
2、毛豆去壳,洗净待用
3、大米毛豆混合分次加入破壁机,水位刚好摸过大豆,不要多加水,水多了不够稠
4、开启果蔬奶昔功能键,为了让米浆更细腻,我多加工一遍,
5、倒出米浆加入调味料和葱,太稀了要适量加点面粉调稠,如图那样落下有点纹路
6、平底锅倒油加入走起,一勺一个饼,中火慢煎,等一面金黄反面煎
7、煎致两面金黄出锅,营养又美味的毛豆饼请品尝