天麻，为兰科植物天麻的干燥块茎，生于海拔1200-1呖分甾胗800米的林下阴湿、腐殖质较厚的地方。主要分布于长江三峡神农架萼甜啭逖天麻地区，云贵川天麻地区，大别山天麻地区，长白山天麻地区，现多人工栽培。天麻呈椭圆形或长条形，皱缩而稍弯曲。表面黄白色至黄棕色，一端有红棕色至深棕色鹦嘴状的茎基，另一端有圆脐形疤痕，质地坚硬，不易折断，断面呈黄白色至淡棕色，角质样，气微，味甘。天麻具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。
一、天麻的种类
1、红天麻。红天麻又名水红秆天麻，株高1.5－2米，根状茎棒槌形或哑铃型，最重达1千克，含水量达85%，茎橙红色，花浅姜黄色，略带淡绿色，花期4－5月，分布于黄河流域与长江流域。红天麻种子发芽率和产量高，适应性和耐旱性强。栽培最为广泛。
2、乌天麻。乌天麻又名铁杆天麻，株高1.5－2米以上，根状茎椭癣嗡赧箬圆形或卵圆型，节较密，最长可达15厘米以上，最重达0缕计瓤账.8千克，含水量达60－70%，茎灰褐色，花蓝绿色，花期6－7月，果实形状不同于其他品种，为棱形或倒楔形，分布于云南东北部至西北部、贵州西部。乌天麻块茎繁殖率、种子发芽率和产量均较低，优点是但含水量低，干品质量好，因此乌天麻均是较常栽培的优良品种。
3、绿天麻。绿天麻又名青天麻，株高1－1.5米，根状茎椭圆形或倒圆锥形，节较密，最重达0.6千克，含水量达70%，茎淡蓝绿色，花淡蓝绿或白色，较为少见，花期6－7月，分布于中国东北至西南各省。绿天麻是这几种天麻中，品质最好的品种，但较为稀少。
4、黄天麻。黄天麻又名草天麻，株高1米以上，根状茎长椭卵形，最重达0.5千克，含水量达约80%，幼嫩茎淡黄绿色，成熟茎淡黄色，花淡黄色，花期4－5月，分布于云南东北部、贵州西部、河南、湖北。栽培面积小，单位产量低。
5、乌红杂交天麻。是以乌天麻同红天麻杂交而成，集合了父母系的优喘揲塾疖点，抗病虫害力强、形态好、药用品质即天麻素含量高达0.08鬈熵痼霄%，比乌天麻高60.24%，比红天麻高出一倍多；乌红杂交天麻产量高，每平方米单产达7.5公斤，比乌天麻高出4公斤，比红天麻高出两公斤，生长周期与乌、红两种天麻差不多。
二、功效作用
1、镇静作用。用合成天麻素（天麻甙），治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89%和87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳类催眠药的睡眠时间效应。
2、抗惊厥降压作用。天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等疾病有一定疗效，还有降低血压缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的功效，对心脏有保护作用。
3、镇痛作用。天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎，有明显的镇痛效果。经1000多例患者的临床试用，有效率达90%以上。
4、明目、增智作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，被用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物，日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%，实验证明天麻对增强记忆力的效果显著。
三、天麻的泡水喝的禁忌
1、无症候者忌用。天麻是药物不是保健品，有症状的时候可以针对性使用，症候减轻或消失后要及时停药，不可当作补品长期服用。
2、血虚阴虚者忌用。患者出现津液比较少，例如口干、尿少等症状时，即属于血虚或者是阴虚的情况，此时，要在专业医生的指导下进行服用，切不可随意滥用。
3、丘疹瘙痒忌用。患者在将天麻泡水喝之后，如果出现不适，例如胸闷气短、恶心想吐、呼吸加快等情况，或者皮肤上出现丘疹，同时瘙痒难耐，这个时候就要立即停止服用。
4、不可与御风草根同用。天麻又称定风草，而御风草根有御风之效，一定一御，两者功效相反，因此不应共用，否则有肠结的危险。
