穿心莲炒肉片

穿心莲炒肉片

食材

穿心莲400g

前肘肉150g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、穿心莲清洗后沥水备用。

2、猪肉清洗一下切成薄片放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入猪肉翻炒至变色。

4、锅内放入穿心莲翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。