猪骨焖土豆的做法

今天给大家介绍下猪骨焖土豆的做法，一起看看吧!

食材

猪骨头500克

土豆2个

胡萝卜1根

八角1个

盐少许

生抽1勺

方法/步骤

1、土豆2个，胡萝卜1个，蒜米4瓣，姜一块，八角2颗，冰糖4颗

2、土豆胡萝卜切块，蒜米姜切片

3、热锅热油，放入姜片八角，倒入骨头，加盐翻炒

4、骨头炒断生放入蒜片，翻炒一下放入冰糖

5、倒入生抽继续翻炒一下，倒入胡萝卜，倒入土豆，翻炒

6、倒入水盖上锅盖焖，锅内留点汁准备出锅，出锅啦！