饺子/馅饼面皮的做法

饺子，馅饼都是小编的最爱，作为地地道道的北方人真的离不患束锍瓜开面食，但是爱吃面食的朋友你们知道我么平时吃的饺子，馅饼面皮怎么做吗？几天小编来教大家做饺子，馅饼的面皮。

食材

面粉200g

凉开水适量

鸡蛋一个

方法/步骤

1、普通的面粉200g倒在面板（如图呈山型）

2、把中间的面粉散到四周，如图所示。

3、打入一个鸡蛋。加鸡蛋是为了更劲道，更有嚼劲。

4、打入鸡蛋后，用凉开水和面

5、加入适量的凉开水，搅匀，揉成面团。

6、面团需要醒半个小时左右。再揉一下就可以包饺子或者是烙馅饼了。