如何制作闽南苦瓜炖老蛏

如何制作闽南苦瓜炖老蛏的快捷实用小技巧麈亢刃饬你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作闽南苦瓜炖老蛏的小技巧。

工具/原料

一根苦瓜、100克海鲜菇、100克老蛏、姜

方法/步骤

1、准备的材料有老蛏、海鲜菇、一根苦瓜。苦瓜切片，砂锅放2升水，两片生姜片，放老蛏与海鲜菇，盖上锅盖，用大火煮开。

2、水开放入切好的苦瓜片，炖三分钟。出锅后撒10克盐即可。