西红柿-西红柿炒大头菜

大头菜能利尿除湿，促进机体水、电解质平衡。因其性邪昶略卦热，故还可温脾暖胃。其含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，焊剑杂锭参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神、解除疲劳的作用。

食材

大头菜130G

柿子2个

油适量

酱油适量

盐适量

方法/步骤

1、柿子切好，大头菜切切成小块

2、放入油

3、放入大头菜

4、放入酱油

5、放入盐

6、放入西红柿，即可